主要就是添加了藥材,讓雪花肉更加好吃。
加上分出的等級,頂級雪花肉,一斤就要八百多塊,是里脊肉的十倍價格。
低等級雪花肉,一斤只要四十塊,和普通牛肉一樣的價格。
頂級雪花肉除了提香去臊味的香料,就添加骨髓進去,不但口感好,營養(yǎng)價值比低等級的高很多。
廚師給出的建議,劉小蝦馬上照做,這樣的話,比正常價格的雪花肉還賺錢。
唐欣語馬上在公司網站標注雪花肉的等級和價格。
以前下訂單的客戶,可以按照訂單提貨,也可以更換,不過更換的訂單,畢竟在半個月之前說明。
很多經銷商都在看著,他們是長期要貨的,所以紛紛修改訂單。
畢竟質量保證,所以都愿意購買新品種。
越高等級的雪花肉,數量越少,所以要按照比例來配置。
只要好的貨,緊缺,就會搶著購買,才顯示好貨難求的景象。
劉小蝦馬上來到了車間。
唐欣語拿著筆記本電腦,也跟著到車間。
看到一百多工人在忙碌著工作,稍微一愣。
看到一個個都染頭發(fā)的,穿的吊兒郎當的,一看就知道是小混混。
感到特別奇怪,這些小混混特別懶散,但在這里,都是搶著工作。
小混混心里都明白,一旦有好的表現,就會出人頭地。
特別看到浩哥這些閻王愁弟子,使用的小刀,快速把一頭牛的血肉快速分離。
短短的兩分鐘,就可以把一頭牛切割完畢,都驚呆了。
而且這些刀工,看起來特別拉風,都想學習。
浩哥他們都在練習,所以暫時不會教導別人,小混混也只能夠看著。
廚師馬上讓浩哥他們把一些筋多牛肉,把牛筋震碎,變得脆口。
里脊肉加上骨髓,就是最上等的雪花肉。
牛筋震碎,就變成中等雪花肉,價格是普通雪花肉的五倍。
純牛肉,加上牛油,就是下等雪花肉。
一共三個品種。
中等雪花肉就要修為才可以制造出來。
由于品種出現變化,就要多兩套包裝機器。
劉小蝦把兩套包裝機器召喚出來。
浩哥他們快速安裝好。
三種雪花肉包裝車間搞定,馬上就有成品誕生。
三個經銷商來提貨。
廚師親自下廚,制造了三種雪花肉,都是制造成牛扒。
三位經銷商,品嘗之后,都感到物有所值。
下等雪花肉數量比例是中等雪花肉的五倍,是上等的十倍。
三位經銷商首先就是提貨,然后就要修改合約,要中等和上等雪花肉。
數量和重量是和之前訂單一樣,但卻是要增加四分之一的價錢。
經銷商也是特別留意,還特別感謝唐欣語能夠修改合約。
三個經銷商是加工廠最大的商販,加工廠的產品,七成都是由他們銷售。
加工廠的雪花肉生機,最低等的雪花肉都比之前的好很多,所以經銷商對未來充滿著信心,必定可以打開更大的市場。
這些經銷商可不是善類,這一次布局,就是想把加工廠弄倒閉,然后取而代之。
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